PASTEL DE CARNE

INGREDIENTES:

1 Kg, de carne picada (puede ser mitad de cerdo mitad de ternera)
3 huevos
1 paquete de crema de sobre (tipo knoor, avercren etc) de cebolla, esparragos, champiñon etc.


Mezclar todos los ingredientes sin añadir nada más (ni sal ni leche...ni nada)
Poner en un molde alargado tipo cake

Se puede hacer en horno normal 40 minutos en horno precalentado a 200 grados.
En horno microhondas 30 minutos ( tapamos el molde con film pinchado un poco con una punta de cuchillo o un tenedor ) a 750 de potencia.

Servimos con una salsa de tomate, con ensalada, con unos champiñones al ajillo etc etc.

Se puede tomar frio o caliente.

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